青头鸭煲汤放什么料比较好（老鸭煲汤放什么材料营养最佳）

一、药材:陈皮、玉竹、茯苓、红枣、生姜。

二、用料:青头鸭、料酒。

三、做法步骤:

步骤 1、准备好材料

步骤 2、陈皮泡软刮掉白色的囊

步骤 3、把鸭切小块

步骤 4、锅中加清水，加料酒加几片姜，将鸭焯一下水

步骤 5、红枣去核切片，砂锅中加入适量的水，全部材料放入，大火烧开转小火煲40分钟即可

做这个汤一定要放花椒，大料以及香叶和13香。