板栗花生菱角怎么煮（板栗菱角怎么煮好剥壳又好吃）

用料：

板栗100克，菱角适量，黑米50克，花生一把水适量

做法：

1、板栗，菱角清洗干净，用刀在菱角背部切一道口子，将壳去掉。

2、准备红米、黑米、薏米提前洗净泡发。

3、将红米、黑米、薏米放入电饭锅中，加入大约三倍的清水，设置“煮粥”键，熬煮一个小时。

4、将板栗、菱角和花生倒入锅中，再煮30分钟

1.菱角放入开水锅中，煮熟，捞出沥干。

2.刀具对切，取肉，去包衣

3.山药蛋子煮熟， 捞出沥干， 去外衣。

4.板栗煮熟，捞出，去壳以及包衣

5.锅中加入水， 红葡萄酒，椰奶 ，白糖，以及棱角肉，板栗肉， 山药丸子

6.炖20min ， 入味，停火，可以食用。