花生米已放盐又感觉不酥怎么办（花生米没炸脆放盐了怎么补救）

如果花生米已经放了盐但感觉不酥，可以尝试重新烤一遍。首先将花生米清洗干净，晾干后放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤10-15分钟，期间可以适当翻动花生米，待表面呈现金黄色并且散发出香味时，即可取出享用。如果还是不酥，可以尝试调整烤的时间和温度，直到达到理想的口感。同时，也可以减少放盐的量，避免影响口感。

花生米已放盐感觉不酥、再次放入油锅里就会酥的，往往有些东西都要二次过油，那是有香有酥。