做大豆腐的顺序可以参考以下步骤：
1. 准备豆浆。豆浆机打好豆浆后，用滤网将豆浆过滤到指定的容器中，备用。
2. 煮豆浆。将过滤好的豆浆放入锅中，大火煮开，改小火保持沸腾状态3-5分钟，确保豆浆煮熟。
3. 加入凝固剂。豆浆煮熟后，倒入装有豆腐包的容器中，加入凝固剂（一般为氯化钙），搅拌均匀。
4. 装模压榨。将加入凝固剂的豆浆倒入模具中，加盖并包好纱布，然后轻轻压榨一段时间，直到豆浆分离成凝固的豆浆渣和豆腐。
5. 豆腐制作完成。将凝固的豆浆渣去除，得到豆腐，即可食用。
以上是做大豆腐的一般顺序。需要注意的是，不同地区和不同做法的豆腐，具体步骤可能会有所不同。
关于这个问题，制作大豆腐的一般步骤如下：
1. 准备豆浆：将黄豆浸泡在水中，浸泡时间根据豆子的大小和硬度而定。浸泡时间一般为6-8小时，较硬的豆子可能需要更长时间。浸泡后，将豆子用水冲洗干净。
2. 磨浆：将浸泡好的豆子放入搅拌器或豆浆机中，加入适量的水，搅拌至豆子完全破碎，形成浆状物。
3. 过滤：将豆浆通过纱布或细滤网进行过滤，将豆渣分离出来。可以使用专业的豆腐花机或者手工过滤。
4. 煮豆浆：将过滤后的豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后保持温度，继续煮沸5-10分钟，以杀死潜在的细菌。
5. 凝固剂：将适量的凝固剂（如石膏粉或醋）加入煮沸的豆浆中，搅拌均匀，然后停止搅拌，让豆浆静置10-15分钟，使其凝固。
6. 切割：用刀将凝固的豆腐切成块状。可以根据个人喜好调整块的大小。
7. 脱水：将切好的豆腐块放在纱布或厨房纸巾上，用重物压住，以去除多余的水分。脱水时间根据个人喜好而定，可以从几分钟到数小时不等。
8. 冷却：将脱水后的豆腐块放入冰箱冷藏，冷却2-3小时，以使其更紧实。
9. 储存：将冷却好的豆腐块放入密封容器中，放入冰箱保存。可以在3-4天内食用完。
注意：以上步骤仅供参考，具体做法可以根据个人口味和偏好进行调整。
