大白菜烧猪肚子的做法（大白菜烧牛肚的做法大全）

食材

白菜（200克）

猪肉（120克）

盐（2克）

料酒（8克）

生抽（4克）

淀粉（2克）

步骤1、白菜清洗干净切好

步骤2、猪肉切成条，然后加入料酒，生抽淀粉抓匀

步骤3、锅里加入油加入葱炒香

步骤4、然后加入腌好的肉炒肉，炒变色

步骤5、然后加入白菜，快速翻炒，在加入盐，炒匀后加入一点水，炒至生抽

步骤6、最后炒至均匀入味即可完成。

材料：熟猪肚250g、大白菜150g、油适量、盐适量、当归1片、党参2g、姜片适量、料酒15ml、胡椒粉2g、鸡精适量、香油适量、枸杞20粒。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、沙锅中加入适量的清水，放入当归、党参、姜片。

3、再放入切条的猪肚。

4、加入料酒。

5、加盖子中火炖煮40分钟。

6、枸杞用温水浸泡洗净。

7、猪肚煮熟加入白菜。

8、煮上10分钟后加入白胡椒粉。

9、加入盐调味。

10、再放入枸杞。

11、加少许蒜苗花。

12、加少许鸡精淋入香油关火。