切丁并去除芒果核的步骤如下：
1. 选择成熟的芒果：选择外表光滑、稍微有弹性的成熟芒果。可以通过嗅觉来检查是否有浓郁的芒果香味。
2. 准备工具：你需要一把锋利的刀和一个切菜板。
3. 切顶部：将芒果放在切菜板上，使用刀将芒果顶部切掉，这样可以得到一个平整的底部。
4. 去皮：将芒果竖直放在切菜板上，用刀从顶部沿着芒果的曲线轮廓处开始往下削皮。确保尽量削掉薄皮，但不要过度浪费肉质。
5. 切丁：将剥好皮的芒果立起来，用刀从顶部至底部平行地切下一片芒果肉，离核尽量靠近，并保持与核平行的方向。然后再次转动芒果，继续重复这个步骤，直到整个芒果被切成两半。
6. 去除核：现在你可以看到两个带有核的芒果半球。使用刀或勺子小心地将芒果肉从核周围切下，尽量不要浪费过多的果肉。
7. 切丁：将剩余的芒果肉平放在切菜板上，用刀将其切成小丁块。你可以根据自己的喜好选择切块的大小。
现在你已经成功地将芒果切成丁并去除了核。这些芒果丁可以用于制作水果沙拉、果酱、冰淇淋等各种美食。记得将剩余部分存放在冰箱中，可保鲜一段时间。
如果你有任何其他问题，请随时向我提问！
1.将芒果竖着切成三份，两边的两份就是没有果核的
2.我们直接用小刀切成网格状，然后将果肉接到盘子里就可以了。
3.剩下的中间的一份有果核的，用刀将果核固定住，然后用勺子将果皮去掉，果肉用勺子划下来吃掉就可以了。
