烧包的家常做法(烧包的做法和配方视频)

烧包的家常做法(烧包的做法和配方视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 00:48:58

烧包的家常做法

烧包是一道常见的家常菜,下面是其基本的做法:

材料:

- 切好的猪肉或牛肉馅,共计500克

- 青葱、姜、蒜各适量,切成末

- 馅料调料:适量盐、糖、生抽、料酒、白胡椒粉、香油,适量

操作步骤:

1. 将切好的肉馅倒入碗中,加入葱、姜、蒜末和所有的馅料调料,然后用筷子或手搅拌均匀,直到肉馅变得粘稠。

2. 注意搅拌的时间不要过长,否则肉馅会发成块,影响口感。

3. 软化一些。

将和面团均匀切成适当大小,用压面杖把每个和包擀成薄片,取适量的馅料放在薄片中央,然后将馅料包裹住慢慢捏紧。

4. 烧烤。

锅中倒入适量油烧至五成热,将包好的包子放入锅中,一面煎至金黄后翻面,重复进行。

5. 最后加250毫升清水,小火焖10分钟左右。

烧包就完成了,可以次参照上述步骤自行尝试制作。希望会有帮助。

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