形状。要选择上尖下宽的标准形状，在其中选扁圆，颈短。底部平面的。
表皮。表皮淡黄或橙黄微微淡红色是三红蜜柚品种。油细胞半透明，看着表面发亮。
重量。同等大小的要掂一掂重量，分量重的柚子最好。不要太大的，中等大小就好
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