西红柿炖红烧肉的做法(番茄红烧肉最正宗的做法)

西红柿炖红烧肉的做法(番茄红烧肉最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 17:18:34

西红柿炖红烧肉的做法

1· 准备食材,将五花肉切块,不要切的太大,番茄切块,姜蒜切块。

2· 将五花肉焯水,加入姜片,3分钟即可取出。

3· 将盛出的红烧肉洗净备用。

4· 将油预热,放入冰糖,待冰糖划开。

5· 放入姜蒜和焯水的五花肉,翻炒片刻。

6· 放入料酒和老抽,少量生抽,继续翻炒,使五花肉上色。

7· 放入切块的番茄,搅拌均匀。

8· 放入桂皮,使五花肉更香美,盖上锅盖,小火焖煮30-40分钟。

9· 大火收汁,放入盐调味,盛出即可食用啦~

— 小贴士 —

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