食用小苏打可以洗菜。因为小苏打去污能力强，用它洗菜可以去除蔬菜上参流的农药和灰尘，把食用小苏打和食用盐一起漫泡蔬菜10分钟以上，再用流动的水把蔬菜再多清洗两边，这样人吃的蔬菜才干净，对人体才健康。只有食用小苏打才可洗蔬菜。
食用小苏打可以洗菜，因为小苏打分为两种；第一种是食用小苏打，发面蒸馒头，做面包，炸油条等，二种是转门去油污的，洗洗抹布，擦擦煤气灶等各种污渍，无论那一种都挺好用的，在家庭和生活中都离不开，是生活中的好帮手，比洗洁精要方便，洗菜的时候用食用小苏打，清理一次就行了
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