当然可以，这里是一份简单的港式豆腐焖火腩的食谱，希望你能喜欢。
所需材料：
1. 火腩 300克（可以根据需要增减）
2. 豆腐 400克
3. 生姜 2片
4. 蒜头 3瓣
5. 葱 1根
6. 蚝油 2汤匙
7. 生抽 1汤匙
8. 老抽 1/2汤匙
9. 黄酒 1汤匙
10. 水 适量
11. 白胡椒粉 适量
12. 淀粉 适量
步骤：
1. 火腩切成厚片，豆腐切成大小均匀的块状，生姜和蒜头切末，葱切段。
2. 锅中加少许油，将豆腐煎至两面金黄色，盛出备用。
3. 在同一锅中，加入适量油，放入切好的生姜末和蒜末翻炒出香味。
4. 加入火腩片，煎至两面微黄，煎出多余的油分。
5. 倒入黄酒，翻炒均匀，去腥。
6. 加入蚝油、生抽和老抽，翻炒均匀，让火腩均匀上色。
7. 加入切好的葱段，继续翻炒均匀。
8. 倒入煎好的豆腐，翻炒均匀。
9. 倒入适量的水，水量以刚好没过食材为准。
10. 加入适量的白胡椒粉，调中小火，煮约10分钟，让豆腐和火腩充分吸收汤汁的味道。
11. 最后，用淀粉调一些水，倒入锅中勾芡，翻炒均匀，让菜肴更加浓稠。
12. 出锅前，可以根据个人口味，加入适量的盐进行调味。
这道菜色泽诱人，口感丰富，希望你会喜欢！
用料
烧肉 300克老豆腐 250克香菇 10朵胡萝卜 小半根小葱 一把干葱头 一个芹菜 少许蚝油 一勺生抽 一勺糖 适量淀粉 适量清水 适量
步骤
步骤 1
烧肉切块
步骤 2
老豆腐切片两面煎黄
步骤 3
砂锅，小葱切段铺底
步骤 4
煎好的豆腐铺在葱面上
步骤 5
干葱头切碎后热油爆香，加入香菇、胡萝卜翻炒，加入烧肉，倒入蚝油、生抽和糖后继续翻炒均匀，淀粉用清水调开勾芡，转至砂锅
步骤 6
砂锅开大火烧开，后转小火炆十分钟，最后两分钟加入芹菜段
步骤 7
关火，起锅
