快手上的八珍糕是真的吗

是真的。因为八珍糕的制作原材料成本低，做法步骤也不难。

用料：山药 15g，莲子 15g，芡实 15g，薏米 15g，茯苓 15g，白扁豆 15g，白术 15g，太子参 12g，山楂 5g，新陈皮 2g，白糖 50g，麦芽糖 10g，糯米粉 150g，粘米粉 150g，清水 适量。

做法步骤：

1.将山药、莲子、芡实、薏米、茯苓、白扁豆、白术、太子参、山楂、陈皮放入烤盘中90度烤1小时取出晾凉，倒入破壁机研磨杯磨至粉末状。

2.把第一步做好的混合粉、糯米粉、粘米粉、白糖倒入深碗中搅拌均匀，再加入麦芽糖、适量的清水搅拌、揉捏至光滑面团。

3.把面团分成50g/个的剂子，然后搓圆，月饼模具刷油，放入剂子压出花型。

4.把八珍糕放入垫了油纸的笼屉中，热水上锅蒸30分钟即可。