材料： - 香芋 500 克 - 糯米粉 200 克 - 椰浆 400 毫升 - 细砂糖 150 克 - 花生粉 50 克 - 玉米油适量 步骤： 1. 将香芋清洗干净，去皮切成小块，蒸熟。
2. 将蒸熟的香芋用勺子压成泥状，加入细砂糖搅拌均匀。
3. 将糯米粉和椰浆混合，搅拌均匀成为糯米浆。
4. 将糯米浆倒入香芋泥中，搅拌均匀。 5. 在蒸锅中铺上湿布，将糯米香芋浆倒入蒸锅中，用中火蒸 30 分钟。
6. 将花生粉和细砂糖混合，撒在蒸好的糕上。
7. 将蒸好的糕放凉后，切成小块即可食用。
注意事项： 1. 香芋要选用品质好的新鲜香芋。
2. 糯米粉和椰浆的比例可以根据个人口感进行调整。
3. 糕糯米香芋浆的浓稠度要适中，过稠过稀都不太好。
4. 糕糯米香芋浆和花生粉细砂糖的比例也可以根据个人口感进行微调。
准备材料：
香芋150克、西米100克、蜂蜜 25克、椰浆25克、绵白糖35克
1.将香芋、西米先用清水冲洗干净，再用清水浸泡约2小时，把西米滤干，把香芋放清水里煮熟，熟的香芋外表会变得暗红色，取出沥干。
2.将香芋和西米分别加入研磨机中研磨，香芋研磨成软糊状，西米研磨成细米粉状；
3.将软糊的香芋放入锅中，再加入西米米粉、椰浆和蜂蜜一起煮至熟；
4.最后，把熟的香芋西米糊放入模型或模具中，用绵白糖蒸制约30分钟，即可
