怎样做鳗干蒲瓜汤（鳗鱼干炖汤的做法大全）

鳗干适量

蒲瓜去皮切段

锅内坐油，放入姜爆香

倒入鳗干，加适量料酒略炒

倒入蒲瓜炒，加适量盐

倒入适量的水

水煮开后倒入适量鸡精

放点葱花可出锅

简介

小语儿 发布于2012-03-03

未经允许，不得转载!很鲜美的汤，随心搭配的营养汤，在这冬天里喝上一碗，很舒服。

食材

主料

蒲瓜

鳗干

辅料

油

盐

鸡精

姜

料酒

葱

步骤

1.鳗干适量

2.蒲瓜去皮切段

3.锅内坐油，放入姜爆香

4.倒入鳗干，加适量料酒略炒

5.倒入蒲瓜炒，加适量盐

6.倒入适量的水

7.水煮开后倒入适量鸡精

8.放点葱花可出锅