和的死面放小苏打起到什么作用(死面中加少量小苏打的作用)

和的死面放小苏打起到什么作用(死面中加少量小苏打的作用)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-16 19:53:25

和的死面放小苏打起到什么作用

小苏打,又叫碳酸氢钠,是一种弱碱性的抗酸药物,也是厨房用品。

在人们的日常生活中,也有其妙用。和的死面放小苏打起到中和发酵时的酸味,对面有膨胀作用,会更加松软。

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