猪皮一斤(500克),熬成猪皮冻差不多400克,用猪皮做固元膏,1斤猪皮大概可以做100克固元膏。
固元膏是一种比较传统的滋补品,做法用料:猪肉皮 500g,红枣 100g,黑芝麻 250克,桂圆肉 25g,葡萄干 100克,核桃仁 250克,枸杞 50克,红糖 250克的比例。
将猪皮熬好只留要汤,加红糖大火不停熬,加入所有坚果大火熬制。熬干定型,压紧,放凉切块。
猪皮一斤(500克),熬成猪皮冻差不多400克,用猪皮做固元膏,1斤猪皮大概可以做100克固元膏。
固元膏是一种比较传统的滋补品,做法用料:猪肉皮 500g,红枣 100g,黑芝麻 250克,桂圆肉 25g,葡萄干 100克,核桃仁 250克,枸杞 50克,红糖 250克的比例。
将猪皮熬好只留要汤,加红糖大火不停熬,加入所有坚果大火熬制。熬干定型,压紧,放凉切块。
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