南瓜花蛤干饭的做法（蛤蜊什锦饭做法）

材料：小南瓜半个、花蛤一斤、葱花适量、油适量

第1步.

蛤蜊买回来洗净，泡一泡。有人喜欢加盐然后倒一点油吐沙什么的，我没有这个习惯啦，所以没什么所谓的。
蛤蜊建议还是下午再去买，我这是十点多去买的里面还是有沙子没吐干净

第2步.

南瓜切片备用。切点葱花～

第3步.

锅内热油，油热了之后扔葱花进去炒香。

第4步.

葱有点焦黄色把南瓜放进去炒，炒到有一点软就放水进去。不用太多，半小碗就够啦～

第5步.

南瓜煮软之后把蛤蜊扔进去。盖上锅盖静静等待蛤蜊开口

第6步.

蛤蜊都开口之后翻炒一下，加一点点盐就可以出锅啦

第7步.

开吃！