首先将面粉、酵母、糖、盐、牛奶混合搅拌成面团,然后加入软化的黄油,揉成光滑面团,静置发酵至双倍大。
将板栗泡水去壳,煮熟捣成泥,加入适量白糖和黄油搅拌均匀。
将发酵好的面团擀成圆形,包入板栗泥,放入模具中进行最后发酵。
待面团发酵至模具八成满时,刷上蛋液,撒上少许芝麻,入烤箱烤至表面金黄即可。
板栗豆包是一种美食,制作方法如下:首先,将面粉和酵母混合,加入适量的水和盐,揉成面团。
其次,将板栗煮熟,捣成泥状。
然后,将豆沙与板栗泥混合均匀。
最后,将面团搓成小球,将豆沙板栗馅料包入其中,放入蒸笼中蒸15分钟即可。这款食物口感酥软,香甜可口,非常受人喜爱。