材料:猪肺、排骨、白菜干、红萝卜、无花果干、蜜枣、姜块
做法:
排骨焯水,和猪肺、菜干、无花果干、蜜枣、姜块一起放入锅里大火煲开转小火煲两个小时。
最后加入红萝卜再煲40分钟,关火加盐。
做法如下,卤猪肺200g,切成小片。胡萝卜一根清洗干净,切成菱形片。
锅热放油,放葱姜八角炒香,放入猪肺片儿。
放入少许料酒去腥。
翻炒片刻,倒入胡萝卜片,再加入胡椒粉。
在翻炒片刻。加入适量。
清水大火烧开,小火慢煮。快熟时加入少许香菜末,食用盐,味精即可。
材料:猪肺、排骨、白菜干、红萝卜、无花果干、蜜枣、姜块
做法:
排骨焯水,和猪肺、菜干、无花果干、蜜枣、姜块一起放入锅里大火煲开转小火煲两个小时。
最后加入红萝卜再煲40分钟,关火加盐。
做法如下,卤猪肺200g,切成小片。胡萝卜一根清洗干净,切成菱形片。
锅热放油,放葱姜八角炒香,放入猪肺片儿。
放入少许料酒去腥。
翻炒片刻,倒入胡萝卜片,再加入胡椒粉。
在翻炒片刻。加入适量。
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