牛肉煮菌子的做法（菌汤牛肉的做法大全家常）

1· 把茴香、香叶、陈皮、牛肉放入锅中倒入清水，水要没过牛肉！大火烧开转小火煮40分钟到一个小时的样子！

2· 把预先泡好的木耳洗净、香菜、菇洗净备用！

3· 把煮好了牛肉切成片，喜欢也可以切薄片，个人喜欢大块的牛肉有嚼劲！

4· 开火，砂锅里放适量的水；烧开后放入菇。

5· 然后放入木耳、牛肉、适量的盐。

6· 烧开再煮一分钟的样子……

7· 关火，放入香菜即可！

8· 请享用吧！