青萝卜饼的做法（水萝卜饼的做法大全家常）

食材清单

青萝卜（水果萝卜） 1个（大约700g） 、 鸡蛋 2个 、 小麦面粉 适量 、 盐，黑胡椒，酱油 少量

烹饪步骤

步骤1700克的这样的水果萝卜，可以做5～6个饼

步骤2，萝卜擦最细的丝，放鸡蛋面粉，盐，胡椒粉，点一点酱油，放点水，搅。面粉的量根据能把萝卜丝都黏糊在一起就可以，不用太多

步骤3，放不粘锅里用铲拍平，煎两面

最后一步，好吃的萝卜饼出锅

青萝卜半个

面粉适量

鸡蛋1个

辅料

盐少许

食用油少许

1. 青萝卜。

2. 青萝卜擦丝。

3. 稍微切短点。

4. 混合萝卜丝、面粉、鸡蛋、盐。

5. 加适量水，搅拌成稠面糊。

6. 电饼铛煎饼，我用了心形煎蛋模具。如果您没有，就舀一勺子面糊摊平也是一样的。

7. 煎至两面金黄，具体时间根据饼的厚薄、大小调整。

8. 很松软。

温馨小提示

饼要小火，慢煎。煎好的饼中间没有湿软的面糊就是熟了