步骤:
1. 将巧克力块或巧克力棒切成小块,放入碗中。
2. 将一些水倒入锅中,放到炉子上加热。水的高度不要超过碗的底部。
3. 将碗放在锅上,并将碗内的巧克力加热融化。搅拌直到巧克力完全融化,变得光滑均匀。
4. 将融化的巧克力倒入爱心硅胶模具中,填满每一个爱心形状。
5. 轻轻敲打模具,使巧克力表面平整并排除气泡。
6. 将装有巧克力的硅胶模具放入冰箱中冷却,大约需要1-2小时,直到巧克力完全凝固。
7. 当巧克力完全凝固后,轻轻弹出巧克力,即可享用或保存。
注意事项:
在融化巧克力时,要注意温度控制,避免过热或糊化。
在填充巧克力到硅胶模具时,要注意不要过量或过少,以免影响形状。
在弹出巧克力之前,确保它们完全凝固,否则可能破裂或变形。
祝您制作成功,享受巧克力的美味!