大豆出油率同大豆品种、产地、以及提取工艺有着很大的关系,一般10斤大豆能出油1.5斤到2.2斤
目前的大豆品种普遍出油率在15-22%这个区间,也就是说一斤大豆可以获得一两五到二两二的的豆油,这个比率看要比油菜、芝麻、花生的出油率低很多
十斤大豆能榨1.2斤左右的油,因为大豆的出油率是12%.我家以前就是加工大豆油的
大豆出油率同大豆品种、产地、以及提取工艺有着很大的关系,一般10斤大豆能出油1.5斤到2.2斤
目前的大豆品种普遍出油率在15-22%这个区间,也就是说一斤大豆可以获得一两五到二两二的的豆油,这个比率看要比油菜、芝麻、花生的出油率低很多
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