不含
用石灰做的皮蛋不含铅。传统皮蛋,是用生石灰、草木灰,茶叶,食用碱为原料腌制的。除非鸭子生长在铅环境中,否则皮蛋基本不会有铅。
你好,石灰和碱不会直接含铅,但如果使用含铅的原料或者在含有铅的环境下进行制作,变蛋中可能会含有铅。因此,在制作变蛋时需要注意使用优质的原料,并保持生产环境的卫生和清洁。
不含
用石灰做的皮蛋不含铅。传统皮蛋,是用生石灰、草木灰,茶叶,食用碱为原料腌制的。除非鸭子生长在铅环境中,否则皮蛋基本不会有铅。
你好,石灰和碱不会直接含铅,但如果使用含铅的原料或者在含有铅的环境下进行制作,变蛋中可能会含有铅。因此,在制作变蛋时需要注意使用优质的原料,并保持生产环境的卫生和清洁。
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