鲜鸭舌的腌制方法(鸭舌干怎么腌制才好吃)

鲜鸭舌的腌制方法(鸭舌干怎么腌制才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-21 22:19:22

鲜鸭舌的腌制方法

步骤如下:

准备材料:鸭舌头、盐、糖、料酒、生姜、大蒜、五香粉、辣椒粉等。

清洗鸭舌头:将鸭舌头放入清水中浸泡片刻,然后用清水冲洗干净,去除杂质。

腌制鸭舌头:将清洗好的鸭舌头放入一个容器中,加入适量的盐、糖、料酒,撒上一些五香粉和辣椒粉,加入切碎的生姜和大蒜,搅拌均匀。

腌制时间:将腌制好的鸭舌头放入冰箱,进行腌制。一般建议腌制时间为12-24小时,可以根据个人口味调整腌制时间。

将新鲜的生鸭舌洗干净,然后放入适量的料酒,还有一些调味品进行腌制个一小时即可

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