鸭腿炖多久（鸭腿炖多长时间能熟不烂）

10分钟

炖鸭腿大概10分钟即可;

炖鸭腿大概10分钟即可，弄熟需要20~30分钟。

一、炖鸭腿的方法：

1、鸭腿洗净。

2、锅里放水，先氽鸭腿。

3、水开捞出鸭腿。

4、洗去浮末。

5、锅里放油，油热加入鸭腿，鸭腿煎变色，加入八角，1小勺糖炒，2小勺酱油.

6、上色后加入1大碗水，加入葱姜蒜辣椒，锅开小火炖20分钟

7、加入1小勺盐大火炖10分钟，汁快收没加入味精

8、盛出。

炖鸭腿一般30分钟左右就熟了，但也要根据鸭子的大小来决定。

其实判断鸭腿是否熟了，有一个简单的办法，如果用一根筷子能够轻松的穿透鸭腿肉，就说明熟了