为了让炒芹菜呈现美观的外观,建议将芹菜斜切成均匀的长条。具体步骤如下: 将芹菜洗净去叶,切除根部。
将芹菜垂直放置,使用锋利的刀具将其对半斜切。
将切好的芹菜平放在砧板上,再次斜切成均匀的长条。 长条的厚度应在0.5-1厘米之间,这样既能保持口感,又能呈现出赏心悦目的视觉效果。
为了让炒芹菜呈现美观的外观,建议将芹菜斜切成均匀的长条。具体步骤如下: 将芹菜洗净去叶,切除根部。
将芹菜垂直放置,使用锋利的刀具将其对半斜切。
将切好的芹菜平放在砧板上,再次斜切成均匀的长条。 长条的厚度应在0.5-1厘米之间,这样既能保持口感,又能呈现出赏心悦目的视觉效果。
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