凉拌芹菜怎么切好看（凉拌芹菜怎么切好看呢）

凉拌芹菜我认为有两三种切法都很好看：

一是切成小方丁，配是胡萝卜定或者花生米凉拌，都很好看。

二是切丝，要不芹菜先切成长段，然后顺着芹菜的纹路切成细丝，配上葱丝或者圆葱丝凉拌，即好看又提味的下饭菜。

三是斜着下刀，把芹菜骗成菱形片，配是山药片，木耳等凉拌，非常鲜美。

1.首先用直刀将芹菜的底部切下。

2.然后将芹菜沿着中间直刀切下。

3.现在用刀将芹菜沿着中间切成两半。

4.再将切好的芹菜沿着中间部分切下。