玉米能代替米饭吗（中午能用玉米代替米饭吗）

玉米可以代替米饭，但不可能完全替代。在过去，中国玉米是一种主粮，随着生产力的发展，人的口味提高了，米饭相对玉米质量要高一点。因此，不能完全替代。

1 可以部分代替，但不能完全替代。
2 玉米和米饭的主要区别在于它们的主要成分不同。
米饭是主要由碳水化合物组成的，而玉米则富含蛋白质、脂肪和纤维等多种营养成分。
因此，玉米可以为身体提供不同种类的营养，但不能完全取代米饭在提供碳水化合物方面的作用。
3 如果你想要改变自己的饮食结构，可以考虑在一周的某些日子或某些餐次中使用玉米代替米饭，但需要注意摄入的总能量和营养均衡。