豆腐泡番茄酱做法（番茄酱豆腐泡的家常做法）

首先将豆腐泡切成小块，用开水焯水去掉腥味，捞出沥水备用。

同时将番茄洗净切成小块，大葱和姜切末备用。

锅中倒油，放入大葱和姜末爆香，再加入番茄块，煮至变软后用勺子压烂。加入适量盐和白糖调味，煮至汁稠。

将焯水豆腐泡放入番茄酱锅中煮一会儿，将汤汁煮入豆腐泡中即可。如需增加口感，可以加入适量葱花和胡椒粉调味，出锅之前撒上一些香菜即可。简单易做，清香可口，营养丰富，是一道不错的家常美食。

原料：油泡豆腐、番茄酱、水淀粉、白芝麻、盐、油、糖。

做法步骤：

第1步、所需食材准备就绪。

第2步、淀粉加水调制水淀粉。

第3步、锅中入油烧热加番茄酱。

第4步、加水淀粉，糖，盐熬制起糊。

第5步、放入油泡豆腐翻炒。

第6步、美丽极了，出锅撒上芝麻即可。