胡萝卜土豆饼是怎么做的（土豆胡萝卜饼的真正做法）

用料：胡萝卜 1.5根土豆 1个葱 3-4根鸡蛋 3个面粉 适量盐 1.5茶勺黑胡椒粉 适量五香粉 适量。

1.土豆切丝，用清水冲洗一下，除去淀粉水。

2.胡萝卜切丝。

3.将土豆丝和胡萝卜丝放入盆里加入葱花，3个鸡蛋，1.5茶勺盐，适量黑胡椒，适量五香粉和适量面粉。

4.温水拌匀。

5.热锅冷油，摇一勺面糊倒入锅中。

6.用铲子压平。

7.煎至两面金黄，即可出锅装盘。

食材：红萝卜 600克 、 大葱 一节 、 鸡蛋 2个 、 面粉 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量

做法：

1、将红萝卜洗净做成丝 热水烫熟，将水挤净待用，将干面粉倒入盆中加凉白开、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花 搅拌均匀呈糊状加入萝卜丝搅拌均匀。

2、电饼当刷上薄薄一层油 加热，手上沾点油 将糊状均匀倒入电饼当中 不宜太后。煎至两面金黄即可。