鲜虾芝麻粥的做法（砂锅干虾粥的做法大全）

食材

虾 250克

大米 半杯

玉米粒 50克

豌豆(鲜) 50克

花菇 8个

香芹 1根

姜 5片

花生油 1/2汤匙

芝麻油 几滴

胡椒粉 少许

盐 适量

糖 少许

材料备好。

大米洗干净，用清水浸泡半小时，然后倒入花生油拌匀腌一会，花菇用温水泡软洗净待用。

虾去头、去虾线、去壳留尾洗净，豌豆粒和玉米粒洗净，香芹切粒备好。

虾和姜片放入碗中，放入1茶匙盐和少量糖腌一会。

将大米放入电饭煲里，放入相应的水量（电饭煲内胆有标注水量）。

盖上盖子，启动电源，按"煮粥"键，时间为1:20小时。

这时我们可以去做自己的事情，不用理会。

时间到后，再次启动煮粥程序，放入花菇煮10分钟左右。

然后倒入豌豆粒和玉米粒煮10分钟左右。

再放入腌好的虾，煮至虾身变红卷曲。

放入香芹粒、胡椒粉和盐，淋入几滴芝麻油拌匀即可。

准备五只鲜虾，一把芝麻，一把小米。。小米放进电饭锅，鲜虾覆盖在上面。。半小时够出锅放芝麻即可