答:炒素菜的品种有若干,平常咱们常吃的有:酸辣土豆丝,西红柿炒鸡蛋,大白菜炒豆腐,小油菜炒豆腐皮,杏鲍菇炒豆腐等等。
家常小炒素菜,一年当中除了冬季菜品少点,其他三个季节炒素菜品种都非常多。我们常吃的有青椒炒干子,韭菜炒鸡蛋,炒茼蒿,清炒扁豆丝,鸡蛋炒木耳,红椒炒南瓜丝,清炒红芋杆,豆芽炒粉丝,波菜炒撒子,毛豆米炒鸡蛋,炒藕片,青菜烧香菇,西芹炒香干,黄瓜炒火腿肠,冬瓜炒海带,腰果炒西芹,缸豆炒茄子,清炒南瓜杆
答:炒素菜的品种有若干,平常咱们常吃的有:酸辣土豆丝,西红柿炒鸡蛋,大白菜炒豆腐,小油菜炒豆腐皮,杏鲍菇炒豆腐等等。
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