色拉油调和油大豆油哪个便宜（为啥色拉油比纯豆油便宜）

        一般来说，色拉油、调和油、大豆油这三种油中，最便宜的是大豆油。色拉油和调和油由于加工比大豆油更复杂，所以都要比大豆油贵。

        色拉油和调和油在加工程序上都必须要精炼才可以。调和油还要将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配，所以其成本就更高。

大豆油是用大豆压榨或浸出的豆油，色拉油是在大豆油的基础上加以过泸、氢化、脱酸、脱色等等多道工序加工而成，调合油是大豆色拉油、玉米色拉油、芝蔴油等多种油调合而成，其味道香美。由于原料不同，生产工艺不同，造成三种油的成本有高有低，表现在售价上有差别，调合油单价最高，其次是色拉油，再次是大豆油。所以三种油比较，还是大豆油最便宜。