用料:北极贝200g、粉丝一把、蒜蓉4瓣量、生抽两小勺、蚝油一小勺、葱一小颗
蒜蓉粉丝蒸北极贝的做法
1、北极贝从冰箱拿出来,室温解冻
2、粉丝提前泡软在开水中过一下水,捞出平铺在盘子中
3、蒜蓉加入到蚝油生抽中,搅匀,葱洗净切成葱丝,备用
4、将北极贝平铺在粉丝上,均匀淋上调好的酱料,放上葱丝,水开后放入锅中蒸3~4分钟
5、蒸好就可以开吃了
北极贝除了贝壳外其它都可以吃。
1/10 急冻北极贝,清洗干净(小心将泥沙彻底清洗)

2/10 黄瓜,清洗干净,然后切片。

3/10 鸡蛋打开放入小碗,放少许盐。

4/10 将搅拌好的鸡蛋放入不粘锅煎成金黄色。

5/10 将煎好的鸡蛋饼卷起来。

6/10 将鸡蛋饼切丝。

7/10 将处理好的北极贝切丝。

8/10 准备生抽和芥末。

9/10 将生抽和芥末,麻油放入小碗拌匀。

10/10 将调好的调料淋上装好盘的北极贝盘上,即可。