干煸红肠做法（干煸红肠的家常做法）

【用料】豆角，红肠，盐，耗油，生抽，老抽，蒜

【做菜步骤】

①准备阶段，将豆角摘好，切段，将蒜切成末，将红肠切条。

②加入半锅油，放入豆角，翻转，待豆角变软变色后盛出备用。

③烧热油，将蒜末放入油中，加入一勺酱油和盐，炝锅。

④加入炒软的豆角，加入一勺盐，一勺酱油，一勺生抽，一勺老抽，加入半勺糖，将豆角翻炒。

⑤待豆角变色后，加入红肠，翻炒出锅

食材

2人份红肠2根葱1根色拉油少许

做法:

1

红肠两根，大葱一根，洗干净

2

大葱斜着切段

3

红肠切片

4

锅里少加点油，把红肠放里面煎

5

两面都要煎到

6

然后把葱段扔进去翻炒几分钟就行了

菜品特色

这个菜不需要加盐，大葱炒完后甜丝丝的，好吃！