夏天大蒜如何保存(夏天大蒜最简单的保存方法)

夏天大蒜如何保存(夏天大蒜最简单的保存方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-30 12:02:15

夏天大蒜如何保存

1、悬挂保存,把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处,这样能推迟大蒜发芽的时间;

2、冷藏保存,封起来放在冷藏室,在适宜的低温下,大蒜至少能保存半个月;

3、堆藏法,将大蒜晾晒干,堆放在贮藏库或大竹筐内保存。

第一个小技巧:生姜保存法

生姜不仅可以用于处理荤腥的菜类,在如何保存大蒜中也是超级好用的,生姜本身就自带辛辣感,有杀菌抑菌的作用。首先,先把一大块的生姜切成片,并跟要保存的大蒜一起装进密封的袋子里,把多余的空气挤出袋子后并密封,这样保存大蒜,放一年大蒜都不会长出绿芽。

第二个小技巧:食盐保存法

想不到食盐还有这种用处吧,食盐本身携带的杀菌消毒,祛除潮气的作用,就这样成为了小妙招之一,同样,准备好干净的袋子,在大蒜中加入适量的食盐,并把多余的空气排出袋子密封起来,放在阴凉通风的地方或冰箱里面冷藏都可,想保存多久都可以啦。

第三个小技巧:悬挂式保存法

以前在农村最淳朴的储存方式,就是把处理好泥土的大蒜带着叶子编成麻花辫,凉挂在房梁上,这样就算挂一年,大蒜都不会发芽,咱们在城市里居住没有办法挂到房梁的小伙伴,可以挂到阳台,需要注意的是不能被雨淋到或者暴晒,放置在阴凉通风处,就可以保持大蒜的干燥,让它不发芽或者腐坏。

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