请问 家里做酸菜鱼的时候 鱼片是不是要先油里下一下（做酸菜鱼最后放鱼片时需要煮多久）

家里做酸菜鱼的话，鱼片是不用先过油的，酸菜鱼的汤料直接加水煮开，以后把鱼片直接放入，再煮开就可以出锅了。