猪小肠苦不苦，不是看怎么煮，关键是在煮之前有没有洗干净。
再说了，就是不洗干净也不应该哭呀（是别的味哈），你说苦应该是杀猪的时候把猪的苦胆弄破了，胆汁有撒到小肠上，这个苦味是弄不掉的！ 希望能帮助你！
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