怎么做炸麦片（空气炸锅炸麦片最简单的做法）

原料：猪肉馅300克、植物油（炸）、葱姜末适量、即食燕麦一袋、淀粉适量、鸡蛋2个、生抽适量、十三香适量、盐适量。

1、燕麦片加水（水面不高于燕麦）泡软。

2、猪肉馅放生抽，葱姜末，十三香，盐拌均匀。

3、放入鸡蛋拌均匀。

4、放入泡软的燕麦拌均匀。

5、再放入淀粉搅拌均匀。

6、搅成黏稠的状态即可。

7、炒锅放油烧热，把肉馅用小勺做成小丸子放油里中火炸金黄捞出即可。

8、出锅开吃。

你说的那道菜叫薯香麦片,用的麦片是用玉米面或紫米作成的。做法是地瓜切l·5厘米见方拍粉炸熟后捞起,七成热油温下麦片炸至酥脆捞起控油入盆，地瓜挂拔丝糖浆后倒入麦片盆中趁热翻拌均匀，稍凉后捡起装盘即可