一个银耳够两三个人吃。银耳每人每天可吃10-15克(约1克的2/3)。吃得太多容易导致容量积累,不利于人体消化吸收。
如果需要添加莲子、红枣、枸杞等配料,银耳的用量也可以适当减少,毕竟,煮银耳需要6-7碗水,喝银耳汤很容易饱足。适当就行,没必要是规定一定要喝多少最好。
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