一般七个月大的宝宝做蛋黄羹，建议不要蛋白，只要蛋黄，因为宝宝比较小，害怕有些小孩对蛋白过敏，一般先把蛋黄打入碗中，搅拌，加入温开水，加点猪油，搅拌均匀，放入蒸锅（蒸锅的水蒸开），等待五分钟，蛋黄羹就做好了，这样的蛋黄羹特别嫩，蒸时间太长的话，蛋黄羹起孔了，太老了，不好吃！我家宝宝特别爱吃蛋黄羹，所以越做越好！！
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