海南酸豆鱼汤的做法(海南酸鱼汤的正宗做法)

海南酸豆鱼汤的做法(海南酸鱼汤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-02 12:24:14

海南酸豆鱼汤的做法

简介 三亚十大名菜之酸鱼汤,由三亚疍家人首创,羊栏镇的回族人发扬光大。食材取自三亚近海各类杂鱼,辅以三亚酸豆和果、酸杨桃、西红柿、酸笋等。杂鱼鲜嫩可口,鱼汤酸度适中,食之令人胃口大开。 做法 原材料: 三亚特有的酸杨桃、酸豆及近海鲜鱼。 做法:

1.加入清水及三亚酸杨桃、三亚近海鲜鱼、酸豆、西红柿,放少许油,煮10分钟;

2.加入黄酒、白胡椒粉、少许醋和生抽,盖上锅盖继续煮5分钟;

3.鱼熟汤美时,加入盐等调味品即可食用。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.