红烧石蟹
食材:石蟹400g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、料酒适量、糖适量、蒜适量、姜适量
步骤:
1、准备石蟹待用。
2、石蟹洗净后,去盖子、脐和腮待用。
3、葱姜蒜准备好。
4、起油锅,炒石蟹。
5、加葱姜蒜和料酒。
6、加点盐调味。
7、加酱油和糖,继续炒。
8、最后加点水,炒熟。
9、出锅,装盘。
红烧石蟹
食材:石蟹400g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、料酒适量、糖适量、蒜适量、姜适量
步骤:
1、准备石蟹待用。
2、石蟹洗净后,去盖子、脐和腮待用。
3、葱姜蒜准备好。
4、起油锅,炒石蟹。
5、加葱姜蒜和料酒。
6、加点盐调味。
7、加酱油和糖,继续炒。
8、最后加点水,炒熟。
9、出锅,装盘。
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