红烧螃蟹不辣做法（螃蟹红烧的正确做法）

红烧螃蟹不辣的做法，把螃蟹里的内脏去除洗净，切成十字刀四块，热锅凉油，放入生姜大蒜爆香，倒入螃蟹扁炒至香，放入盐生抽，老抽少许，然后料酒下锅，翻炒一至两分钟既可出锅

材料

螃蟹，姜茸、紫苏

步骤

1.准备石蟹待用。

2.石蟹洗净后，去盖子、脐和腮待用。

3.葱姜蒜准备好。

4.起油锅，炒石蟹。红烧螃蟹的做法具体做法

5.加葱姜蒜和料酒。

6.加点盐调味。

7.加酱油和糖，继续炒。

8.最后加点水，炒熟。

9.出锅，装盘

螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高票岭痛风患者食用时应自我节制，患有感冒肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。