煎菜干饼做法（干菜饼最简单的做法）

1.

准备一个干净的碗，里面放入菜干50克，清水500毫升，浸泡五个小时。

2.

五个小时以后，直接捞出控干水分。

3.

接着把菜干50克，放入到盘子当中，再加入葱花15克，姜末15克，食用盐15克。

4.

然后再放入面粉150克，清水50毫升，用筷子顺时针方向调拌均匀。

5.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

6.

然后再放入面糊50克，摊成薄饼。

7.

下面金黄以后再翻面。

8.

煎至两面金黄即可盛出。

9.

盛出以后直接切成块即可，煎菜干饼就做好了。