我想问一下 桃子爱软是什么原因（桃子干瘪不长是怎么了）

很高兴回答你的问题。

是由于桃子自身的呼吸代谢所致，因为呼吸代谢会使原果胶和纤维素降解，可溶性果胶变多，细胞壁结构解体等原因导致果实软化。