番茄鸡蛋面怎么做（番茄鸡蛋面怎么做最简单）

配菜切好备用

将准备好的西红柿分别切成块和丁，火腿肠切片备用，再准备一些香菜段。

锅中炒配菜

起锅先将切好的西红柿丁倒入锅中，翻炒出汁，再放入准备好的葱颗粒，适量姜片和适量十三香。

锅中加调料

锅中加入适量生抽和适量的蚝油，炒出香味后加入适量清水，再加入两勺盐调味，水还没烧开之前打入两个鸡蛋。

首先准备3~4个鸡蛋，打入碗内搅拌，然后放入少量的盐。

起锅烧油，等待油热之后，直接将鸡蛋放入锅内炒至金黄之后捞起备用，然后将番茄切丁备用，在锅内烧油，放入葱姜蒜爆香，然后放入番茄炒香，放入少许的食盐，味精包括蚝油搅拌之后直接将鸡蛋放入进去，炒制3~5分钟，捞起装盘即可