蕾哈娜丝瓜的家常做法(鱼香丝瓜最简单的做法)

蕾哈娜丝瓜的家常做法(鱼香丝瓜最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-06 17:47:33

蕾哈娜丝瓜的家常做法

用料:丝瓜 1根、大蒜 3瓣、蚝油 1勺、食用盐 适量

做法:

步骤 1

丝瓜选鲜嫩的刮去外皮

步骤 2

然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。

步骤 3

切好的丝瓜放入碗里,加入1勺食用盐翻拌均匀,力度不要太大,不要把丝瓜揉出水了。

步骤 4

大蒜用刀拍碎去皮,然后切成蒜末,不要切得太碎了,有点颗粒感比较好。

步骤 5

锅里放入适量食用油,油可以稍微多一丢丢,炒出来比较香。

步骤 6

将切好的蒜末放入锅中,小火炒香,一定要小火啊,不然一下子就糊掉了。

步骤 7

再将丝瓜放入锅中,中火炒至丝瓜变软。

步骤 8

加入蚝油和少许食用盐,翻炒几下即可出锅。

步骤 9

一盘鲜嫩美味的蚝油丝瓜就做好了,吸收了浓浓的蒜香使丝瓜的口感更加丰富,丝毫不单调。一口咬下去,滑嫩多汁,真的可以多吃掉一碗饭。

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