紫菜怎么吃（紫菜最好吃的十种做法）

将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切条备用，鸡蛋打散后摊成蛋皮，用摊收皮的热锅将胡萝卜条稍加热，蛋皮切成条备用，取一片紫菜放在卷帘上，将米饭平铺在紫菜上，然后放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠条，蛋皮，拿起卷帘

紫菜炒鸡蛋

制作材料

主料：紫菜(干)30克，鸡蛋50克

调料：盐5克,植物油50克

制作方法

1．把紫菜发透，撕开成丝，沥干水份。

2．鸡蛋打入碗中，与紫菜、盐搅匀，待用。

3．炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，把鸡蛋加入，改用文火，先把一面煎黄，再煎另一面，两面熟后，即成